Cocina Mexicana o Tex Mex?

cactus_pequenoL’autentica cocina mexicana ha poco a che vedere con il suo omonimo statunitense: è più fresca, più varia, utilizza molto il formaggio e la panna. Si basa su alcuni ingredienti tradizionali che, fin dalle origini, non sono mai cambiati: fagioli, mais, zucca, pomodori e cipolle.

Il tex mex è una cucina tipica del Texas e del Sud degli stati Uniti che unisce i prodotti alimentari americani con le creazioni culinarie messico-americane, influenzate dalla tradizione messicana. Che aderiscano o meno alla tradizione autentica messicana, è comune a tutti questi cibi essere indicati come “cibo messicano” in Texas, negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi.

 

 

 

 

Los Cabos Mexican Grill & Cantina non ha succursali e sarà lieto di accogliervi nella sua unica sede di Via Latina, 48 a Roma dove potrete gustare l'autentica cucina messicana e tex mex.

Los Cabos Mexican Grill & Cantina
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